Rondreis Canada | Beren in de boom & bezoekje aan Hyder, Alaska


Deze tweede week ging ineens wel heel erg snel voorbij.. Op het moment dat ik dit schrijf zit ik op de Ferry voor een 22 uur durende vaartocht naar VanCouver Island waar we onze derde week gaan rondreizen. Helaas is er nog steeds geen sterke wifi te vinden die foto’s kan uploaden.. Het was nog een klein dingetje met de ferry  tickets maar het is gelukt en wat was het weer een indrukwekkende volle week. We begonnen de tweede week nog in het Jasper National Park..Rondreis Canada Hyder Alaska
READ MORE

Rondreis Canada | National Parken, Rocky Mountains & Beren op de weg

Wauw.. Momenteel ben ik alweer een week in Canada en wat is het hier ongelofelijk mooi en indrukwekkend. Zoals beloofd zou ik af en toe een update plaatsen van hoe we reizen en natuurlijk wat we doen en zien. Helaas waren de wifi verbindingen wanneer we deze hadden niet al te sterk en heb ik toen geen blog posten kunnen uploaden. De teksten schreef ik al wel in Canada. Deze late Canada updates zullen in ieder geval wel een record lengte aan tekst en foto’s krijgen op de blog haha. Terwijl ik dit typ zit ik op de camp site in het bos op grote hoogte in het Nationaal Park Jasper. Met alleen nog het geluid van fluitende vogels, de wild kolkende rivier hiernaast en het knisperende geluid van de kampvuurtjes.. even voor je verbeelding ;)Rondreis Canada National Parken READ MORE

Zongedroogde paprika Hummus


Hummus, volgens mij houd je ervan of juist helemaal niet. Een gezond smeersel voor op brood of lekker in je salade! Het smeersel van kikkererwten is tegenwoordig favoriet bij velen maar helaas zit er in de supermarkt variant toch nog suiker. Waarom weet ik niet want deze zelfgemaakte, suikerloze smaakt dus nog lekkerder!

READ MORE

Sleepy Heartwood

Heartwood
De slaapkamer van mijn ouders kreeg onlangs een kleine make-over. De muren kregen een fris nieuwe kleurtje en ook de kast moest er aan geloven. Dat deden we natuurlijk met de kleur van het jaar, Heartwood.  Een fijne zomerse ruimte met zwarte details. Er slaapt natuurlijk een ook man in deze kamer 😉 
READ MORE

Snapshot Diary : Citytrip Londen


Misschien had je er al wat van voorbij zien komen in mijn stories op instagram, van mijn weekendje Londen met vriendinnen. Voor een aantal weken geleden kwamen Lieke en ik op het idee dat we Hilde, die in haar au-pair avontuur zit, wel eens op konden gaan zoeken. Zo gezegd zo gedaan, op diezelfde dag waren de tickets al geboekt! Vier dagen naar het leuke Londen.

READ MORE

Vernieuwde website


Wauw, hoe leuk! Mijn vernieuwde website staat dus vanaf nu écht live! Al een tijdje brainstormde en werkte ik hieraan samen met de hulp van Eunoia Studio. Om dan nog net voor dat ik naar Canada ga live te gaan én eindelijk aan iedereen kan laten zien vind ik echt te leuk. 
De gezellige en informele manier van mailcontact zorgde voor een fijne samenwerking. Zelf ben ik echt heel erg blij met het eindresultaat!READ MORE

Coffee Oatmeal


Ontbijten, doordeweeks doe ik het eigenlijk vrij simpel maar als ik er tijd voor heb vind ik het heerlijk om juist lekker uitgebreid te ontbijten. Verse sapjes, croissants, verschillende spreads of een smoothiebowl. Zo kwam ik in het boek All Day Bowls en op de website van PeekinSide dit receptje tegen. Een havermout bowl met koffiesmaak! Ook een perfect onbijtje voor door de weeks want hij is zo klaar. Handje eigen gemaakt granola erop en je kan door!

READ MORE